防非保猪活下去扬翔防非实战纲要

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非洲猪瘟是一种急性、烈性、接触性传播的动物疫病,目前尚无有效疫苗,对全球养猪业造成了巨大威胁,年8月我国确诊第1例非洲猪瘟疫情。非瘟给全国养猪业造成了深刻的影响,需要多方联防联控,企业在资金、技术、人才上更有优势,行业困难之际更肩负重责。扬翔股份一直在积极探索更有效的防非方法,致力为广大养猪人闯出一条“战胜非瘟之路”。年3月19日——21日,广西扬翔股份有限公司(以下简称“扬翔股份”)在广西南宁沃顿国际大酒店如期召开《扬翔防非实战纲要》发布会。中国工程院院士陈焕春、中国著名养猪专家闫之春、扬翔股份总裁施亮、董事长莫金枝、影子科技CEO何京翔等行业领导和专家以及来自各地的养猪同行近多人齐聚现场。《扬翔防非实战纲要》发布会现场本次发布会,扬翔把自己的防非理念、思路、方法和工具做了全面的分享,并在会后开展更细致的实操培训,针对每个猪场的实际情况找到防控关键点,提供最合适的防非方案,据了解,为了防控非洲猪瘟,扬翔股份复盘了许多案例,结合自年以来对养猪的认知和实践,形成了《扬翔防非实战纲要》。发布会期间,中国工程院院士陈焕春教授、华中农大党委副书记及副校长姚江林、著名养猪专家闫之春教授等防非专家从理论层面进行了深入的剖析,此外扬翔股份总裁施亮等多位实战专家从实操的层面给予了可行性指导,“理论实践相结合”是本次发布会的最大亮点。华中农业大学党委副书记、副校长姚江林广西壮族自治区农业农村厅总兽医师梁纪中国工程院院士陈焕春中国著名养猪专家闫之春据悉,基于“科学养猪”理念,扬翔总结出了养猪五大要素,其中之“基石”——生物安全,打造了纵深式、立体式的生物安全防控模式。如今,在非瘟肆虐的形势下,已升级为结构化、流程化、互联网化的防非系统,整个系统共构建了4层生物安全圈。结构化的防非系统将各环节防控的关键点梳理清楚,每一个环节该如何做都有详细的指导,好比一本“防非手册”,让养猪人找到自己猪场的防控关键点,避免“眉毛胡子一把抓”。1、扬翔结构化防非系统如何构建,通过实践又总结了哪些经验?《扬翔结构化防非纲要及实践》——扬翔股份总裁施亮扬翔股份总裁施亮生物安全是目前最有效的防非手段,但是细密繁复,只有探索出一套防非的流程化和结构化的操作,才能让防非变得更加高效、可行。据扬翔股总裁施亮介绍,在不断地摸索和实践探索中,扬翔内部已经形成了一套较为结构化和流程化的操作体系。这套系统的构建有三个关键点:切断、细节、保险。在具体操作上,扬翔也针对每个细节制定了很多清晰的、可操作的流程图;针对关键的把控要点,对内部员工进行培训执行检查改进,年1月至今,扬翔已经组织开展了3次大规模防非检查,目的就是去到现场发现问题,查缺补漏,找到更好的答案。在防非实践过程中,扬翔总结出了以下五个“关键点”:第一是意识,对非洲猪瘟有没有深入到骨子里的重视很重要,我国生猪养殖在生物安全防控方面存在较多短板,传统养殖模式使得大部分养猪人生物安全意识比较缺失,没有发生非瘟疫情的猪场侥幸心理比较普遍。第二是投入,防非,跟以往的生物安全防控不太一样,必须在设备设施、人员上要有更大的投入,如果意识不到位,很多人会舍不得投入,但如果没有一些关键的设备、设施,很难把非洲猪瘟防住。第三是核心,不同猪场能否抓住自己的核心关键问题,围绕猪、车、人、车辆、物品等环节,把自己薄弱的环节找出来,去抓住这些环节去系统的分析、把控,解决核心问题很重要。第四是细节,比如员工、司机要检查指甲是否消毒、卖猪要有内部车转运,彻底地做到不交叉感染,能切断,但很繁琐,据悉目前整个养猪业还在继续探索一个更简单可高效的方法。第五是执行,员工能否真正将规范执行到位是个大问题,比如激励、奖罚、检查、督促等等都只能慢慢去完善、落实。2、“猪以料为天”——非瘟下饲料安全如何保障?《如何确保饲料的防非安全》——扬翔股份研究院院长谭家健博士扬翔股份研究院院长谭家健谭家健博士介绍道,非洲猪瘟病原强大,所有猪都易感,且低剂量便可致病,因非瘟病毒可在饲料、原料中存在和传播,再加上饲料供应链环节众多,所以饲料携带非瘟病毒是大概率事件。为确保饲料产品安全,扬翔饲料厂建立了结构化防非体系,通过源头切断、消毒切断、加热切断、设备切断多个环节,层层把关,多重保险。每个环节又细化分出多个流程,共设置了“8道关卡”,比如生产环节的加热处理就有多道工序,扬翔的“热粉料工艺”通过投入设备改造,用85℃高温加热10分钟(终极目标是20分钟以上),而高温处理造成的营养损失,也做到了精准测定,通过增加添加量的方式保证成品营养。此外谭博士还提到,当前饲料生产只做到了相对安全,非瘟常态化的背景之下,饲料生产需要做到绝对安全,未来饲料产业必然要做更深刻的思考,着眼于防非,“一场一厂”将更为有效,此模式有以下几点优势:安全、高效、降成本,但如何让这一模式更快实现普及,整个行业还需要做更多的探索。3、“无毒”高于一切——非瘟下猪精安全如何保障?《如何确保猪精的防非安全》——扬翔股份秀博科技董事长李家连博士扬翔股份秀博科技董事长李家连现下随着社会化供精的逐渐普及,猪精安全已备受


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