4月25日,由酒店高参联手上海博华国际展览有限公司举办的“第二届中国酒店采购高峰论坛,暨第八届酒店高参峰会”圆满落幕。本次峰会汇聚了酒店业主、投资人、加盟商、酒店集团供应链负责人、优质供应商负责人等余位重量级嘉宾,并展开了深入讨论。峰会上,原喜达屋集团大中华区采购总监范刚先生做了关于“DT时代的采购供应链管理”的主题演讲。
原喜达屋集团大中华区采购总监范刚先生
各位来宾早上好,我很荣幸受到这次论坛主办方酒店高参的邀请,让我就“DT时代采购供应链管理”这个话题和大家进行一个分享。
我将分成六方面阐述:第一,DT时代的特征;第二,DT时代采购管理职能的转型;第三,DT时代采购供应链的变革在哪里;第四,DT时代催生采购管理以数据决策的新思维;第五,采购平台建设与数据链管理;第六,DT时代需要专业的采购职业经理人。
第一,DT时代的特征。DT时代跟IT时代有什么区别,它的特征又在哪里呢?
1.大数据思维的整体性。我们讲数据的整体性,在DT时代是指对供应链各个环节的数据进行收集,它是以多维度,宽视野的方式来收集信息的。通过对整体的数据分析来诠释事件,大数据思维要求我们考虑整体性概念。
2.DT时代具有互联性。大数据时代,其实采购数据是互相关联的,并不是一家企业或一个集团内的数据可以进行数据分析和运作就能够达到战略采购。大数据互联性有两方面表达:一方面,大数据思维模式是当今社会解决问题时的必然发展趋势,原因在于它能够高效地完成复杂的数据统计分析。另一方面,它是通过量化的思维方式用共性的语言即数据,来阐释世界的本质。
应用数据技术可对于供应链所涉及的各个领域相关信息实现全面定量采集并进行信息互通。全面的信息整合和数据分析将可提供给企业创造价值的机会,显然数据链将成为企业的重要资产。因此企业在全面定量的进行数据采集时,因尽可能的保证着信息的互通,而刚才说到的整体性,这就是信息互通的关键点,它的互通是指整个供应链链路里的数据互通。
我们都知道IT跟DT的不同点一是在于服务对象的不同,IT时代我们