零售技术,包括物流技术连锁技术和经营管

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零售技术。零售技术包括物流技术、连锁技术和经营管理技术。(1)各个商业空间种群要获得新的竞争优势,必须考虑在物流供应链上实现突破,以减低成本,增加自身的竞争能力。可以看出现代物流的出现,加速了工商企业物流外包,使其致力于经营核心业务,实现商贸企业“以时间换空间”的经营思路。

流通的标准化使得城市之间货运能运用联合运输、相接运输等过程一体化的运输方式,在城市内部货运方面能运用共同配送、计划配送、混载配送等一体化的配送方式以及共同使用物流节点空间等措施极大地提高了物流效率。

(2)大量生产体制下的产品要求流通领域有相应的能力和机构来大量销售,促成产品价值的实现,而大型综合超市和仓储超市等具有大量销售功能的业态正好适应了这种选择。

大型超级市场等新兴商业业态在竞争中取得成功的关键在于,这些现代零售商业空间广泛釆用了连锁经营技术,从而在提高效率、满足顾客需求方面具有很大的竞争优势,并且,超市得到生产企业“先售后付”的无息实物贷款支持,也使得其在与传统零售业竞争中处于更有利地位。

(3)科技发展不断提髙生产力水平,同时商业必须作出相应的符合生产力发展的变革,而科学技术的发展又为购物中心等现代大型零售商业建筑提高效率提供了物质基础。零售经营是细节和数据的经营,需要很强的技术支撑,以便达到即时准确提供详细的经营数据。

POS系统、EOS系统、EDI和配送平台等信息技术的应用,使商业活动的业务过程、管理方式发生重要变化,可以轻易控制商品整个环节的在库和流向,大厦提高了流通效率。

现代信息技术的发展更加强化了连锁经营网络结构中要素之间的有机联系,它所具有的扁平化、柔性化、透明化的结构特征,减少了垂直的、带有明显刚性的金字塔型的传统科层组织对信息的“扭曲”,使生产或经营的指令可以一步到位,大大增强了管理者与管理对象之间的可知性与透明度。

有效地改善了现代大型零售商业建筑的企业组织功能和经营效果这些新技术的运用,大幅度降低了零售业的交易成本、经营成本和管理成本,并使得传统的物质流动变成了信息流动,提高了空间种群自身的发展能力,驱动和支撑了城市现代大型零售商业建筑的发展及生态位在这一维度上的构建。

零售商业空间的集中机制。(1)霍特林理论。美国经济学家霍特林从涉及商业过程的最基本出发点一竞争的角度出发,分析了空间的区位过程,而之前常见的一些区位问题没有涉及到这一点,正是因为此,霍特林过程称为经典的零售空间集中过程。霍特林假设了一个线形空间,空间内有两个性质相同的相互竞争企业。

这就是著名的霍特林模式,它说明了在某种需求条件下由竞争而导致聚集。从而解释了同类零售商业空间集中的原理七说明只要所出售的商品或所提供的服务之间存在着较小的差异(这也就是所谓的“最小生态位错位”概念),销售同种商品的零售店可以稳定地共存。

这是因为消费者除了考虑价格以外,还注重商品的质量、特色、品牌、销售方式等多个非价格生态位宽度因素,同类零售店聚集在一起是可能的。从另一个角度一消费者的比较购物行为来看,同类零售店聚集在一起可以降低消费者购物中的不确定性。

(2)聚集效应。从本质上讲,城市是各种要素与禀赋在空间上集聚的结果,其中生产要素的聚集起着决定性的作用。在各种经济利益的诱使和驱动下,生产要素自发地相互结合,并在宏观上通过产业集聚的形式表现出来。

经过要素集聚,城市可以获得巨大的外部经济效应,主要包括以下几个方面:一)地利效应。地利效应是指在城市空间范围内,由于企业之间、部门之间地理上的临近对其发展产生的影响,导致经济活动集中于城市地区时所带来的经济性。

二)分工效应。产业集聚所带来的分工效应是指企业由于集聚在一起而享受到专业化分工的好处,如服务上的社会化,生产分工上的协作等等,这些都属于分工效应。

自斯密以来,经济学家们对分工和专业化的好处的论述,归结起来都是围绕着一点,即专业化程度较高阶段一定比专业化程度较低阶段提高了生产效率,并且带来了生产资源的节约。上述两点对于零售业来说,要求形成各种业态的复合,形成在地理空间集中的复合业态空间。

三)极化效应。瑞典社会学家缪尔达尔认为产业集聚的过程是一个循环累积过程。他认为不管是什么原因,一旦一种新的产业配置于一个地区,就会发生连锁效应,从而进一步吸引新的产业。

通过这种连锁效应,使它成为该地区的增长极,这种效应可以带动总人口,熟练工人人口的增加,吸引更多的企业,使零售服务业发展加强其外部经济效益。

四)规模效应。规模效应是产业集聚的动因之一,同时也是产业集聚所产生的结果。对于城市的发展来说,产业集聚所产生的规模效应来自两个方面:一是生产的规模经济,一是消费的规模经济。前者主要表现为企业或城市各产业部门随着产业规模扩大所带来的长期平均成本下降所获取的收益;后者则表现为消费者单位。

消费品的平均支出随着产业集聚规模的扩大而下降。产业集聚过程随着城市化过程,其结果是产业集聚的区位最终形成城市的系统经济。因而由产业集聚所产生的规模经济同样是一种系统规模经济,而绝非仅仅是传统意义上的由专业化分工所导致的规模经济。

一个城市或一个商业中心区的商业投入总规模与其所能获得的从理论上讲呈正相关关系,投入规模越大,销售额就可能越大。但是,在外部环境一定的情况下,投入的不断增加并不能带来销售额的同比例增长,规模经济并非无限存在。当投入规模达到一定程度以后,销售额的增长幅度就可能小于投入增长的幅度。

因为一定地域范围内人们对某种商品的最终消费需求是有限的,当销售额接近增长的上限时,资源的进一步增加就有可能导致总体投资收益率的下降,各处商业资本之间的竞争加剧。对一个开放的商业系统来说,既要考虑到规模效应,也要考虑到其它地区商业系统的竞争,尤其要注意对“集聚的量”和空间集中规模的适度发展。

从商业的特性来看,存在“店多成市”产生的集聚效应。根据波特的观点气商业企业簇群更符合产业簇群的特征,为了取得规模经济优势与竞争优势,零售商要致力于以适当的价格向消费者出售富有吸引力的商品组合与服务。

通过集中不仅可以提供一站式购物的空间,还可以便于消费者进行价格和性能的比选,零售商之间需要协调作用,创造更好的空间环境,提高商业空间集中的整体形象和吸引力。

与购物相关联的集聚化经济效应催生了几类零售种群的空间集中,形成了零售带、购物广场、商业中心、商业街等空间群落,这些生态元从生态位宽度商品维度上既提供非完全替代品,又提供互补品,使得顾客在采购时,既可货比三家,又可以一次将所有商品购置齐备。

因此,商业活动一方面尽可能接近范围对象,另一方面商业活动在自身的服务范围内也趋向于集聚在生态位势高的区位。

这种空间集中既表现为在城市核心区的竖向发展,以城市中心的购物中心最为典型,也表现为水平向的集中,以城市边缘区的日用品大卖场和专业性大卖场、仓储商店购物中心化簇群最为典型,更多的表现为两种方向的综合,从而促进了生态位的构建,如上海长征镇麦德隆购物中心及其周边的超市、梅川路商业街等商业空间群落。

但是从生态位商品宽度角度看,商业的集聚性和规模经济促使商业空间相对集中的效应往往只能限定在非日常用品空间个体上,如果是两家销售日常用品的大卖场或是普通超市等空间种群也是“集聚共生和顾客共享”,结果往往事与愿违。

结语

这是因为一旦其中一个商店空间种群稍微降低一点价格,对于价格高度敏感的购买日用品的消费者马上就可以意识到,它就会在市场中取得优势地位,从而逐渐破坏市场平衡。可以看出零售空间个体和种群的集中不是完全靠近,是在空间上保持一段距离,这样有利于对生态位重叠和分离的选择,和对资源的优化配置。




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