预备干部求职招聘QQ群 http://zgmuyw.com/xinwen/8486.html10余位专家，8小时分享，纵论生鲜供应链下一战。来源/物流指闻文字整理/叶帅“农业农产品是很辛苦的赛道，比起其它行业，更需要一份对农业的情怀，对事业的坚守，凡是坚守的企业都是受人尊敬的”，在来自中央党校的于泳教授的致辞中，由物流指闻主办，发网协办的“第七届中国生鲜农产品供应链发展峰会”正式拉开帷幕。商务部电商专家段战江、快行线冷链创始人刘培军、果乐乐CEO陈功伟、发网副总裁陈婵、中粮我买网副总裁白光利、远洋资本投资总监刘鹏超、九曳供应链华北区销售总监张磊、汉森商学院执行院长陈鹤天、汉森供应链集团董事长黄刚，以及夏晖物流北方区总经理林昌烜、苏宁物流北京总经理胡潘等行业专家相关做出了分享。中央党校于泳作为长期以来的参与者和支持者，于泳在致辞中表示，“这几年，一路听下来，我看到了每一个企业家取得的成功；作为一个听众，我通过这样的峰会吸收了来自行业第一线关于趋势、理念、方向的案例，这就是我们思想交流带给我们的价值”。对于行业发展，于泳认为，随着政策红利、制度红利逐步到了平缓发展的时期，创新红利将是未来大的主题，特别是来自于业界的创新。如何创新？困境在哪？如何突围？商务部电商专家段战江以“中国生鲜供应链的未来之战”为主题，做了深入浅出的解读。商务部电商专家段战江在其看来，中国农业有着矛盾论，“乐观地看机会很多，悲观地讲问题很大”。机会多体现在，生鲜零售市场10万亿元的规模，年平均增速6.9%，市场庞大、商机很多、准入容易、钱景无限。但从辩证地看，现代农业是大生意的同时也是难生意，主要表现为：竞争无序、热线冒进、人才稀缺、风险难控。其中，在中国农产品流通环节，有两大核心痛点：流通和安全。流通难题主要包括：集散难、分拣难、仓储难、冷链难。段战江提出，“中国农产品上行的物流痛点表现为，农产品上行物流体系的不成熟：基本设施配套不全，专业服务能力不强，生鲜物流成本过高。中国农产品上行的关键问题在于信息不对称、产品不标准、流通不规范、渠道不理想。”面对这样的现状，其表示，谁能解决痛点，谁就有机会。而要解决中国的农产品流通核心问题，一定要“四化”：信息化、链条化、产业化、平台化，必须线上线下打通。这就是为什么巨头公司花大价钱做闭环生态。具体来讲，四化的具体举措分别为：搭建信息链：信息的有效性+服务的针对性+通道的顺畅性+链条的完整性；打通供应链：聚合优质产品+理顺供应保障+扩大销售市场；整合产业链：生产端的标准化、规模化+流通环节的效率化+零售端的多样化；形成价值链：农产品的品牌效应+流通环节的集约效应+零售商的服务创新。中国生鲜供应链的突围路径在哪？段战江总结认为要抓住以下关键点：净化城市食物链，食品安全是最大的消费痛点升级农业产业链，菜蓝子是最接地气的民生工程重塑社区服务链，做城市人安心厨房服务平台改造生鲜供应链，用互联网思维跑通商业模式其尤其指出，生产工厂化，基地郊区化，终端特色化，平台O2O化。此外，段战江在其演讲中也提出三个问题，中国需不需要西斯科级的食材供应商/生鲜供应链企业？有没有可能出现生鲜供应链版的滴滴？未来供应链竟是谁家之天下？通过盘点分析，其指出，有能力洗牌的包括阿里、拼多多、京东、美团、永辉；而有可能搅局的，一是顺丰，二是蜀海供应链（专业/心态优势），三是每日优鲜（聚焦优势），四是物美（格局优势）；五是美莱（6万人，估值70亿美金，日订单13亿元）。回归到商业问题的本质，关键问题无外乎是两点：得人心者得天下（洞悉时代消费心理）；得势能者得天下（抢占风口变革红利）。方向言明，具体到落地上，有哪些创新模式与案例？以一包饺子的案例为开头，快行线冷链创始人刘培军以“供应链VS共赢链”为主题，详解了冷链城配里的共配模式。快行线冷链创始人刘培军“我们在超市里面买到的一包饺子，被清点了多少次？不下七次。每一次清点，成本就要上升一大块。整个环节里，大家都在做一件事。供应链上游也好、下游也好，这样的成本交给谁”，刘培军提出，共赢的模式下做供应链，应该是唯一的一条出路。“在整个供应链里面，无论是上下游，甲方还是乙方，如果找一个点结合起来，用共赢的态度去做事，一定有机会，这个成本一定会降下来。”刘培军坚信，企业如果想活着的话，一定是靠利润。“利润来源于哪儿？利润等于价格减成本，价格是掌握在谁的手里？价格是掌握在甲方手里，价格我控制不了，我只能从成本上去想办法。成本到底在哪儿？在交付环节”，在一连串的设问中，刘培军提出，交付成本高企，要解决解决只有去做协同，包括跟同行以及上下游去做协同。其以共同配送为例，以详实的数据，论证了“共赢”带来的对解决成本问题以及食品安全问题的效果。在演讲结束之际，刘培军也坦言，“行业增长很快，但是我们做传统物流的，增长真的没有很大”，但其同时也勉励同行，要有一个原则“共赢”，两个观点“活者才有机会，使命是帮客户省钱”，并提出了三个建：共配、夜配和规范交付。在物流环节之外，生鲜企业又有哪些思考？作为一家国内首个水果B2B互联网公司的带头人，果乐乐CEO陈功伟以“反向供应链构建中国水果供应网络”为主题，结合自己创业经历，阐述了自己的心得。果乐乐CEO陈功伟其首先总结了零售领域最受
